Artículos de la Categoría: ‘Cajón de Sastre’

¿Para qué quieres el Hola, si tienes Twitter?

Miércoles, 1 febrero 2012

Notición:

“Rania de Jordania felicita el cumpleaños a su esposo por la red social Twitter”

Llegaremos con tesón a las once tesis sobre hackerismo gastronómico

Miércoles, 1 febrero 2012

“Haremos una especie de Bullipedia en la que introduciremos todas nuestras técnicas y creaciones. Y será gratis”

No importa el orden y el tiempo, saldrán.

Sin los enanitos

Lunes, 23 enero 2012

“Blancanieves es un cuento que tiene más de cien años y no pertenece a nadie”

Lisa Simpson, la de los Simpsons, indignada.

Cuando el estado tiene tu vida en sus manos

Sábado, 14 enero 2012

He tenido el pensamiento súbito de que un día, ya totalmente encanecido y casi sin dientes, le explicaría a alguien más joven que hubo un tiempo en el que a la deuda pública los financieros la denominaban activo libre de riesgo. Una lectura atenta de cómo el gobierno de aquí decide indultar al llamado preso más antiguo de España, ya advertía de que se trataba de algo parcial y no inmediato: pero el caso es que desde el 16 de diciembre último las complejidades del sistema no han podido resolver la cuestión y el preso ni siquiera pasó la navidad en su casa, que suele ser el colmo de lo humanitario tras atender al funeral de tu madre: cosas como que ni siquiera el dichoso BOE ha publicado el indulto hacen de Kafka un icono siempre presente. Sean cuales sean las razones, puesto desde la perspectiva verdadera, todo me devuelve a unas cuantas frases de Eduardo Punset, que ya anotamos aquí. Es un señor cuyo discurso está inteligentemente desmontado en la red, por lo que cualquiera podría quitarle todo el crédito, pero uno piensa que no todo lo que dicen los locos resulta una locura, ni lo de un payaso es todo una payasada ni lo de un tonto una tontería y, en definitiva, viene al caso: “lo peor que le puede pasar a uno es tener al estado en contra, aunque sea por error y durante un rato”. Deuda o cárcel, qué más da.

Bricoleando

Domingo, 18 diciembre 2011

Hola, soy ex-pulicitario anonimo. Ahora, lo he dejado y estoy inventando mi propia profesión.

[via]

Jamón, no; ajo, sí

Lunes, 5 diciembre 2011

“El proceso de convertir un ajo blanco en negro es tan interesante”, dice, “como transformar una pata de cerdo en jamón ibérico o un boquerón en conserva de anchoa”.

Parece que los japoneses no son tan quejicas como los jabugueros y guijueleros. Aquí nadie habla de propiedad intelectual: «El terreno de cultivo en Occidente de productos asiáticos no para de crecer. Es una forma de sortear las pegas de importación de los productos frescos y facilita a las cocinas (profesionales y caseras) la proximidad de ingredientes».

Oxímoron extendido

Sábado, 3 diciembre 2011

“Las conquistas laborales conseguidas hasta ahora en las Mesas de Negociación y producto del diálogo sereno entre políticos y centrales sindicales quedan en agua de borrajas por virtud de la decisión del gobierno de Castilla La Mancha”

Abstráiganse ahora mismo del objeto de la disputa. O de lo que haya de bueno de malo en las decisiones tomadas y en las partes implicadas. La pregunta es: ¿algo que se conquista puede ser producto del diálogo sereno?

No me toquen el jamón…

Martes, 22 noviembre 2011

El jamón ibérico español se enfrenta a su mayor amenaza. Rascando, resultaría que la amenaza no se vertería contra el jamón ibérico, sino contra el español. El mundo se enfrenta a un nuevo terremoto porque los chinos tienen cerdos parecidos, son supuestamente capaces de hacerlo con una calidad tirando a buena, trabajan mucho más barato y, taimados ellos, en un viaje comercial muy simpático en el que preguntaban hasta el último detalle de la producción – hay que ser artero – ¡copiaron el método de fabricación! Ejercicio semántico: cambiemos copiar por aprender y resultaría que tenemos más jamón, más gente comiéndolo y más gente que vive de ello. Si volvemos al término anterior, alguien dirá que robaron.

(más…)

El mejor gin tonic

Martes, 22 noviembre 2011

- ¿De dónde va a ser, pues? ¡De Bilbao!

- ¡Quia!, de Baracaldo.

Curvas de indiferencia

Jueves, 17 noviembre 2011

“¿Cómo no vamos a estar preocupados si hasta la derecha habla ya de justicia social?” dice algún político en alguna crónica. Una lectura sería que Hayek (Friedrich, no Salma) demostraría ser de una actualidad sonrojante. Vistos en campaña, me viene a la memoria eso que había que entender bien en primero: las diferentes combinaciones de poder entre psoe, pp y otros nacionalismos me producen una indiferencia absoluta. Su relación marginal de substitución me la trae al pairo.

Imagínese usted que van y descubren el hiperenlace en 2011…

Sábado, 12 noviembre 2011

Me acerqué a Luis Rull al acabar y le dije: “Luis, hace dos o tres años, le hubiéramos tirado tomates desde la sala”. Que un afamado director de periódico con twitter reconozca que se cae del caballo y afirme cosas como Twitter permite la profundidad” y “tiene mucho fondo de armario” porque a tavés del tuit se puede enlazar con el más sesudo ensayo” no es verdaderamente criticable. Que explique la potencia del enlace para crear un contexto a lo que se supone que es o debiera ser un grupo de bloggers aguerridos, no deja de ser algo entre pretencioso, inutil y risible. Que twitter dé mucha profundidad por ello genera sonrojo intelectual cuando, es obvio, el enlace puede formar parte de cualquier texto que, por supuesto, será mucho más rico que los 140 caracteres. Es como si volviéramos a hace unos lustros y tuviéramos que explicar de nuevo qué es el hipertexto y sus consecuencias. Caramba, no está mal.(más…)

Libertad de circulación

Sábado, 5 noviembre 2011

The result is that crops are rotting in the fields, buildings are not being rebuilt after the devastating tornadoes earlier this year and many small businesses are suffering huge losses in customers and workers

Persiguiendo emigrantes. Hacían trabajos reales. Vaya. Ya va más de un día sin mexicanos: la realidad tiene la puñetera manía de superar a la ficción.

Café, copa y porro

Miércoles, 2 noviembre 2011

Hay en California unos 2.100 dispensarios de marihuana. Hay más que establecimientos de las cadenas McDonald’s o Starbucks

Y el mundo no se ha terminado. Y seguimos viendo Weeds.

Ana Hernández-Luna

Domingo, 23 octubre 2011

I’m not an alien. I’m not a problem that must be handled. I’m a human.

Ana Hernández-Luna, Texas-State Rep. (Houston HD-143). Anteriormente indocumentada. Los Estados Unidos son un país diferente y lo van a ser más. Es sintomático como la política exterior de esa supuesta gran nación que es España hace el lila de la manera más grotesca, no se sabe si por impotencia, desconocimiento, aburrimiento o puro funcionariado.  Quizá porque, simplemente, lo de las naciones es un cántaro hueco. Oigan, las naciones competidoras hubieran sacado petróleo de este vídeo:

(vía)

La amistad, ese concepto evolutivo.

Jueves, 20 octubre 2011

Desde Tuenti queremos compartir con todos nuestros usuarios el concepto de la Amistad 2.0 y contribuir juntos a desarrollarlo.

¿Qué es para ti la amistad 2.0? No sé, yo creo que es fucking bullshit.

Lady Gaga

Miércoles, 19 octubre 2011

Hubo un tiempo, no lejano, que estas palabras – nombre – no me decían nada. Es más, ni siquiera he sabido hasta hoy el aspecto físico – el rostro, vaya – de la estrella musical que se supone que es. Uno no puede liberarse del ambiente, y sí ha podido comprobar el estado de excitación que generan en algunos esta clase de artistas. También ha visto pasar titulares de medios masivos tan insistentes como para que uno comprendiera que era una cantante (femenina, además) y no alguna clase de obra de teatro, marca de chocolate o drag queen. Y ahí la tienen, con Tony Bennet (qué puedo decir más de las emociones que puede producir Tony Bennet) haciendo un prodigio de versión y de vídeo de The Lady is a Tramp, como esos dúos de Frank Sinatra y Ella Fitzgerald (primero tan dinámicos, luego tan viejitos). Bennet, el último crooner de verdad. También viejito. Pero la otra, con un güisqui en la mano… is a real tramp. Me regodeo. Clico cuatro veces seguidas. Vaya, ya sé quién es Lady Gaga. Soy un antiguo: le encontré el mérito y la atención en la tradición, lo que no sé si es una manera de decir que he muerto para los ritmos nuevos.

Siete críticas imaginarias a “Balada Triste de Trompeta”

Domingo, 11 septiembre 2011

La crítica del hacker: Álex, muy buena remezcla de todas las películas que has visto. Oye, tienes a Hitchcock (qué buenos homenajes a Vértigo y a Con la Muerte en los Talones, que son cosas que ya hacía Brian de Palma), pillas de la atmósfera de Guillermo del Toro: muy bueno eso de recrear la guerra civil desde un punto de vista fantástico como en El Laberinto del Fauno; nada mal esa similitud con el Joker de Batman… diría que hasta te remezclas a ti mismo (Muertos de Risa). Y hasta toques David Lynch y de Woody Allen. No falta de nada. Almodóvar hace lo mismo, no te inquietes. Oye, la banda sonora tiene momentos clavados de El Fugitivo, incluso de Vértigo. Me pregunto si habiendo podido inspirarte tanto te han hecho pagar una fortuna por las canciones de Raphael y de Francis Cabrel o por los clips del NO-DO que, encima, son propiedad pública.(más…)

Once tesis sobre el hackerismo gastronómico

Martes, 23 agosto 2011

 ”lo importante no es ser el primero en hacer algo sino en contextualizarlo”

Esta mañana. Rodeado de: “el chef explicó que el objetivo de elBullifoundation es cambiar la relación existente entre la creatividad y la sociedad. “¿Gratis?”, se preguntaba en voz baja una asistente china. “No puede ser verdad”. Como si le hubiese oído, Adrià remarcó: “Nosotros no somos chefs para ganar dinero, sino para crear un nuevo lenguaje gastronómico en un momento revolucionario”. El riesgo es tomarse la ausencia de ánimo de lucro como un propósito naif, o puramente una incongruencia estúpida sin comprender, cómo no, el contexto: es una Fundación, que libera conocimiento expandiendo una marca que genera ingresos en propuestas diferentes.

¿Y las once tesis? No me arruinen la literatura, van en camino.

Envidia cochina

Sábado, 6 agosto 2011

Dicen en su portada: “Rosa Benito, de peluquera de Rocío Jurado, a estrella de la televisión”. Dentro, añaden que ha ganado medio milloncete de euros. ¿Lo que jode es que es peluquera? ¿Es porque tu no puedes?

Reflejos distorsionados de la realidad

Sábado, 30 julio 2011

Veía como el tiro de cámara ponía el busto de Rubalcaba entre medias del acrónimo psoe en una tipografía algo extraña y con colores impropios de su comunicación tradicional, y una llave con tres mensajitos sobre la capacidad pedagógica del candidato. Súbitamente me acordé de aquélla canción que se llamaba Pero Qué Público Más Tonto Tengo.