Periodistas manipuladores de alimentos
jueves, 3 marzo 2011Dice Juan Cruz de Iñaki Gabilondo: «En ese libro habla de la manipulación a la que sometemos los de este oficio a los alimentos de los que se nutre el periodismo». Y poco más allá, Cruz le entrecomilla esta frase: «Ahora Internet es «la excusa perfecta para los manipuladores. E Internet es tan solo un instrumento que necesita buenos cocineros que le den la cocción adecuada». Excusa perfecta o no, se admita como instrumento y no como encarnación del mal, lo cierto es que es un reparo. Algo reside en las mentes de quien se ve desbordado por la realidad que no lo pueden evitar: no, es una herramienta maravillosa, pero hace mucho mal. Todo esto es porque no miran el mundo en el que viven ni los males anteriores: precisamente el poder de personas como Gabilondo – respetable, respetado, decente – que siguen creyendo que tienen la potestad de decidir lo que es bueno para comer y lo que no es bueno para comer.