1 octubre 2010 por Gonzalo Martín
Pregunta idiota de la semana: nadie se la hace. Todas las recetas tradicionales y no tradicionales están en el dominio público, publicadas hasta la extenaución. Y, sin embargo, nadie puede copiar El Bulli: ¿ejecución más reputación?. Yo creo que no tienen tiempo ni de pensarlo, simplemente,
hacen:
Al Bulli restaurante le queda temporada y media -hasta julio de 2011- «para transformarse en una fundación» que creará, investigará, innovará y, lo más importante, compartirá sus conocimientos. «Lo vamos a colgar todo en Internet».
Etiquetas: cocina sin descanso, El Bulli, Ferran Adrià, patentes, propiedad intelectual
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26 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Juan prologa a
Saül: «
La prensa no es el pilar de la democracia, pero la información sí».
(es cuestión de conocer los lugares de ejercicio de la arrogancia)
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26 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Los apolegetas de la muerte de la cultura pueden tener días más o menos brillantes en juntar letras ordenadas que, para la lectura de un orden plenamente conservador pero disfrazado de ilustración, resulten música celestial o el clavo ardiendo.
Dice el intelectual: «
se repite hasta la saciedad que Internet democratiza la cultura, pero yo creo que lo que va a hacer, si nadie lo remedia, es oclocratizarla, y eso, lejos de parecerme una virtud o un beneficio social, me parece una amenaza apocalíptica«.
Escritor de los de prestigio en minorías recónditas, espacios tan reconfortantes después de todo, traslada su terror a la muerte de los editores. Incapaces de entender lo que significa la
abundancia, se presentan como hábiles analistas: «
A las oficinas de una editorial media llegan al cabo del año casi 1.000 manuscritos. En España deben de circular durante ese tiempo más de 5.000 originales diferentes. La inmensa mayoría de ellos son impublicables, como sabe bien cualquiera que los haya ojeado, y lo primero que hace el editor (gastando dinero para ello) es separar el grano de la paja».
Lo triste de su incomprensión reside en el viejo problema de las pajas y las vigas en los glóbulos oculares. La falsedad directa de la tesis que asume que el filtro es mejor: «Es un verdadero genio», exclama al teléfono. «Eso sí que es ser un campeón de la mentira. Me ha destronado. Hacemos artes distintos. Yo invento, él fusila. Aunque copiar tanto y tan bien como él es una forma de arte. Me gustaría encontrarle y proponerle un libro a cuatro manos. ¡Falsos de autor!». Y concluye recordando su teoría favorita: «Como expliqué cuando me cazaron, esto demuestra una vez más que el sistema editorial italiano es un mundo carente de verdad en el que todo está permitido. ¿Cómo es posible que ningún crítico ni periodista se haya dado cuenta hasta ahora?«
Etiquetas: editores moribundos, escritores demudados, Flavio Flipuzzi, fusiladores irredentos, Luis gé
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25 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Etiquetas: Sin categoría
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25 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
En La Habana del 2000 eran frecuentes las pintadas advirtiendo de que en Cuba ni había ni habría una transición. La pregunta insidiosa sería ¿a qué?. En el 2010 la cosa
se torna grosera:
Las autoridades se meten en jardines de vocabulario increíbles para autorizar actividades hasta hace nada consideradas la oreja peluda del capitalismo, como la figura del intermediario en el campo. Se llamarán «vendedores de producciones agrícolas en puntos de venta o quiscos en carreteras y autopistas»
Etiquetas: cuba, quien te ha visto y quien te ve Comandante
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24 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
El señor Fittipaldi
vuelve a hablar: «Schumacher puede perjudicar su leyenda». Pobrecito. Diálogo completo:
P. ¿Sus pésimos resultados pueden perjudicar su leyenda?
R. Si no mejora la próxima temporada, sí. Pero estoy seguro de que eso no ocurrirá.
Es evidente que los bloggers son
arrogantes. Pero no te piden que les pagues por esto.
Etiquetas: fittipaldi, periodistas reporteros y tribuletes, schumacher
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22 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
«War is obsolete. You end up bombing your customers»
Ted Turner.
Etiquetas: guerras posmodernas, Ted Turner
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22 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
En tiempos de paz, sea transporte, sanidad o televisión, el sindicalista reclama que sea servicio público. En tiempo de guerra, el sindicato reclama – decide – que no pueden ser usados públicamente y deben someterse a su interés privado, que no se utilicen para que no se trabaje. Diga lo que diga el público.
Etiquetas: huelga, sindicatos de amigotes
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21 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Versvs manda
al cuerno a los editores. Al carajo con ellos, proclamo. Yo hago
circunloquios.
Dos.
Javier de la Cueva lo hacía
un programa político,
es una obligación moral llevar a la quiebra a quienes sustentan el viejo modelo.
Etiquetas: otras represiones y excusas baratas, periodistas reporteros y tribuletes, propiedad intelectual
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19 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Podría hacerme el listísimo. Puedo pecar de ego. Puedo asumirme un mérito realmente banal: estas cosas se saben, querido.
Jarvis,
criticado con argumentos, no siempre con todas las respuestas, pero
con un montón de clavos. Los mismos que un servidor repite. El periódico que busca respuestas a su destino y no confiesa que tras
la colección de reportajes se está haciendo consultoría gratis no puede evitar en ninguna de las entrevistas de la serie extraer su soberbia (
Adrián: sabrás disculparme la terminología). Aún cuando ponga – bien – el dedo en la llaga de otros. Aún cuando sea excelente: qué paradoja, ¿no?. Qué crueldad del autor, ¿no es cierto? Se supone que por eso lo llamó criticidades, por aquello de que rima con extremidades.
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Etiquetas: periodistas reporteros y tribuletes
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19 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Etiquetas: tremé
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18 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
El locutor efectúa su correspondiente pregunta retórica asumiendo la respuesta como una verdad absoluta: ¿quien no ha cantado alguna vez una canción de
Pimpinela? Servidor, nunca. Ni en sus peores pesadillas, ni en los momentos más abandonados y etílicos, ni siquiera como parodia o abandono. Ni por dinero y ni por nada.
Etiquetas: pimpinela, qué migraña
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18 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Así que es mejor no jugar al monopoly:
The same «conventional wisdom» would then argue that once the patents expired, and others could offer compatible razors, the razors-and-blades strategy would not work. And yet, it was after the patents expired and when there were compatible blades on the market that Gillette finally went to this form of strategy…. and its sales and profits shot up.
Pero ya lo sabíamos.
Etiquetas: Gilette, monopolios de conocimiiento, patentes, propiedad intelectual
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18 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
…confesaron los indianos que True Blood resultaba, finalmente, una decepción. Ju, ju. Desarrollé una defensa apasionada de Californication que, seguro, fue vista con toda sospecha como un desviacionismo golfo de un servidor de ustedes. Pero no, no: en el fondo es un canto romántico.
(Y, como en el viejo relato que pregunta al barbudo si duerme con la barba por encima o por debajo de la sábana y queda condenado a no dormir probando una u otra alternativa, quedarán condenados a pensar si la tienen que ver o no la tienen que ver. Caray, qué ingrato es el destino)
Etiquetas: californication, Historias de un hombre llamado caballo, Sociedad de las Indias Electrónicas, true blood
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18 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Uno de los aspectos menos comentados de los independentismos ibéricos es su aspiración a realizar independencias a la carta y, simultáneamente, unilaterales. Es una forma de negar u ocultar los costes de la independencia, de olvidar que no hay almuerzo gratis (sin olvidar que el menú obligatorio también tiene costes):
en su defensa de alternativas posibilistas a los costes, subyace la existencia de interdependencias. Así el nacionalismo aparentemente insípido del Estado aspira a ser sustituido por el nacionalismo con sabores propio de los procesos de
construcción nacional, se supone que hasta alcanzar el grado de ausencia de sabores. Es decir, el debate planteado en posiciones de unos y ceros, dependencia/independencia, una nación o la otra nación, no permite plantear
otra cosa, pero sin pretenderlo aflora la existencia de lazos y redes que serían el espacio real.
Etiquetas: Historias de un hombre llamado caballo, independencia, joan laporta, soberanismo
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17 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Etiquetas: Blade runner
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17 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
Sentado en un remedo de paladar de un rincón decrépito de casi más allá de la Habana Vieja, contemplaba un gallo de enormes dimensiones encerrado en su correspondiente rejilla de materiales conseguidos por doquier. El propietario – concepto difuso en Cuba – del enorme ejemplar de plumas entre ocres y azuladas me dijo: «es un gallo internacionalista, de papá vietnamita y mamá cubana». Raúl anuncia su conversión en gallo:
la revolución se torna vietnamita.
(en realidad, si lo dijo o no lo dijo, es lo de menos: los hechos demuestran que han concluido que no les sirve ni a ellos. tanto monta, monta tanto)
Etiquetas: biba la rebolucion, cuba, raul castro
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16 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
(Disclaimer: si no ha visto
la serie, no se va a enterar de nada)
Etiquetas: remedos de rubicón
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15 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
El ejercicio consiste en descontextualizar a los abajo firmantes de las revistas de bienestar mágico: batiburrillos de ayurveda, espiritistas, videntes, curanderos y otras razas basadas en la oralidad ingeniosa que se conoce como charlatanería. Úsease, reproducir aquí, en frío y sin aditamentos, los títulos y autocalificativos de los colaboradores de esas revistas. A saber:
Estomatólogo holístico.
Soy sanergista. Es importante añadir que «Sanergía» y «Conexión Sanergética» son marcas registradas.
Directora de la escuela Mana Kia’i de masaje hawaiano. Falta que diga «aloha».
Especialista en Sicoenergética. Hay que sospechar de alguien que dice que es psycho.
Sanación Crística. La puñeta esta tiene «maestro fundador» y «maestros regentes».
Arteterapeuta.
Terapeuta Integral y Consultora transpersonal.
Naturopata y Constelador. Si se descuida, sale «conspirador».
Guadalupe Cuevas: «nuestro mundo necesita Artemisas y Brujas«. La cosa da para más: «después de 20 años de experiencia en el trabajo con grupos de mujeres y en el camino pagano…» el discurso adquiere altura cuando dice que su «compañero de trabajo» es «druida«. Cuánto daño ha hecho Asterix.
Escritora temática especializada en Cristaloterapia.
Directora y profesora de la Escuela Madrileña de Astrología Kármica y Espiritual. El espíritu, que no falte. No se sabe si lo invocan con una ouija.
Véase a Rubén Cedeño: «el único instructor activo que queda del grupo fundador de la Metafísica de Conny Méndez». Casi ná.
Juana Vargas: «en 5 minutos leo tu futuro» y, atentos, «sinceridad absoluta garantizada». Sagradece, mujel.
Esto es por el paro, ¿no?
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15 septiembre 2010 por Gonzalo Martín
El de las azafatas de Iberia. Dase el caso de las veteranas empleadas que prestan servicios en los vuelos de larga distancia. Son reconocibles en primer lugar por la edad (no es un demérito, sino una circunstancia) lo que nos lleva a establecer su antigüedad en la plantilla y, se presume, la tendencia a ascender en responsabilidad: una taza de café camino de Nueva York es mucho más que una taza de café camino de Alicante.
El segundo rasgo definitorio es la impermeabilidad del carácter. El estado de ecuanimidad alcanzado sería la envidia de mis yoguis de guardia: cabreo del pasajero, chascarrillo del gracioso, su estado de ánimo no se altera. La mirada de tedio, indiferencia, un punto de desprecio, un segundo de sorna que huele a tu te vas, pero yo sigo aquí, es como inevitable.
Y en cada regreso de ultramar, uno se da cuenta de que ha regresado a España por esas formas bruscas propias de la interacción social española y que se habían olvidado ante la formalidad meliflua sudamericana y la informalidad alegre yanqui.
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